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公司新闻

有机矿物质原糖与谷物间的暖心激荡

作者:admin日期:2019-09-04阅读

来自南美哥伦比亚环境纯净、高山地区有机种植的甘蔗,不使用化学肥料,这儿的甘蔗含更多矿物质。

不忍心女儿与零食“绝缘”

权宰元的女儿慧媛小小年纪却不能品尝零食的美味,为此,小孩、大人一同烦恼不已。因为她有过敏性体质,之前买的零食吃了后多次引发皮肤痒痛,她把手都抓出血来,也没有止住这种痛苦。老师看到孩子皮肤异常,也通知家长把孩子先接回家照顾。

慧媛的母亲无助地问权宰元:“难道就没有我们慧媛放心食用的食品吗?”身为父亲,权宰元也很自责,他想让孩子有愉快的童年,有美味的零食,自己公司AUNO(凯发ag奥诺)生产的原糖已经是他唯一放心给女儿食用、不会致过敏的糖了,而且有营养。这次,是不是可以用奥诺原糖来开发一款适合女儿放心吃的零食呢?权宰元决定试试,用原糖代替精制糖,制作健康的美味零食。

权宰元因女儿有过敏体质,所以不能随意购买小食。(奥诺提供)
每次看到女儿泛红的小手,总希望能找到让女儿安心食用的点心。(奥诺提供)

用有机原糖研发零食

奥诺生产的原糖叫“AUNO有机矿物质原糖”,原料来自南美哥伦比亚环境纯净、高山地区有机种植的甘蔗,不使用化学肥料,这儿的甘蔗含更多矿物质。采用古代印地安人的传统榨取蔗汁方法,制作过程只用物理压制方法,无化学手段,非离心分离法,不精炼。加热蒸发蔗汁的一些水分后,硬化的糖被放入传统环保容器进行碾磨,于是有着淡褐色细晶粒状的AUNO有机矿物质原糖就制作而成了。

原糖的蔗糖含量低于精炼糖,尽可能保留了最初蔗糖的营养,如蛋白质、维生素、氨基酸、钙、钾、镁等矿物质及抗氧化物等成分。因为没有经过精炼,所以原糖是缓慢被人体消化吸收,不会一下子让血糖飙升。食物的升糖指数GI不超过55的属于低GI食物,在56到69之间的属于中GI食物,大于70的是高GI食物。原糖的GI值远远低于精制糖。权宰元说:“饮用(原糖)后通常GI值在24至27之间”,“食用白糖后,GI指数通常会一下飙到99、100”,“这就是(南美运动员)选手上场前喝矿物原糖水的原因,因为能量及营养慢慢释放到体内,让体能维持整场比赛”。

奥诺谷物含超级食物及有机矿物原糖,含钙量比一般谷物更高,不但有助于小孩牙齿及骨骼发育,对于控制卡路里的轻食主义者,也不用担心热量高。(奥诺提供)

权宰元最后想到用原糖和谷物一起制作零食。把燕麦、藜麦、罗勒籽、黑芝麻等谷物以韩国爆米饼的膨化技术进行加工,非油炸,无添加麦麸、香料、色素,仅用奥诺原糖提供甜味。奥诺谷物共有原味、浆果及可可三种口味,不但营养、口感丰富,敏感体质者也可安心食用。

权宰元把奥诺谷物开发出来后,不但女儿可以无后顾之忧地享用这款不会让她过敏的零食了,很多人从商店货架买回家试试后,也被这款健康零食给吸引住了。“很多父母买给小孩当早餐,或女性作为代餐,或是作为繁忙时的补给都是非常适合。”权宰元用最健康的物理制作法,将营养及人情味注入在奥诺榖物中。

添加原糖的奥诺谷物(AUNO  GRANO),含钙量比一般谷物更高,有助于小孩的牙齿及骨骼发育。对于控制卡路里的轻食主义者,食用奥诺谷物,也不用担心热量高。包装轻便,内附塑料勺子的贴心设计,让大人小孩们只要饿了,随时可以拆开食用。包装袋的包装质量优良,将牛奶、豆浆等倒入袋中,也不会担心液体渗透袋子滴落出来。搅拌着牛奶或豆浆食用,别有一番风味。谷物吸入了汁液后膨胀,能提供更明显的饱腹感。

奥阔有机矿物原糖是奥诺谷物营养丰富的秘密成分之一。(奥诺提供)

以善待人 与合作企业共生

“AUNO”的发音近似西班牙语中有“统一”、“团结”含义的“aunar”。AUNO是一个复合词,权宰元对此的解读是:“A是字母的第一字,‘uno’代表第一,‘Auno’就是A1,就是期望公司做最好的、第一的食品”。

“以善待人、与合作企业共生”是AUNO(奥诺)的经营理念。在供求关系中仅管奥诺是有话语权的甲方,但奥诺对供应商不会过多砍价,每年佳节还给供应商主动寄礼品,感谢他们这年给奥诺提供最好的矿物质原糖。渐渐地,业界商家都知道,跟奥诺合作不能以低价为诱因,因为奥诺要求的是高品质。

权宰元表示,公司在发展过程中不是一帆风顺的,仅管对自己要求严格,他有时也面临艰难的抉择。几年前,奥诺耗资六亿韩元(约50万美元),请两家公司帮忙开发机器,但这两家公司并未在合约中约定的期限完成任务。每拖延一天对奥诺来说就是多一天的成本负担,所有的朋友都劝权宰元控告这两家公司,但他明白一旦诉诸法庭,这两家公司都会面临刑罚。

“现在难受只是一时的,总有一天我一定可以赚回来,但是如果我现在告他们,他们公司就倒闭。”权宰元为别人着想,善待他人,坚信长辈的教导,绝不要做钱财的奴隶,不要跟着世界价值观的偏移而下滑。奥诺的发展也有了更广阔的前景。不久,权宰元意外接到韩国著名偶像团体防弹少年团的合作邀约。权宰元腼腆的笑着说:“能被明星团体邀约到海外合作,对我来说是非常大的鼓励。”

汇美优品店
电话: 1-800-775-0292
地址: 纽约法拉盛新世界商城一楼119号
从亚马逊网站(Amazon)搜索:AUNO,也可买到奥诺食品

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